voedselmoerasbosde4 okt.1 minutenPesto met watermunt en walnotenHet maken van deze pesto is gebaseerd op de traditionele manier van bereiden, maar met andere ingrediënten. 3/4 de watermunt, ongeveer...
voedselmoerasbosde4 okt.2 minutenMuffins met cranberry en pecannotenBehalve dat cranberry’s erg lekker zijn, zijn ze ook erg goed voor je immuunsysteem. Als je regelmatig cranberry’s eet, word je minder...
voedselmoerasbosde22 mrt.1 minutenWatermuntsaus, een frisse smaakmakerWatermunt (mentha aquatica) is een ruige, harige munt, die vaak in tamelijk omvangrijke bossen groeit, tot 60 cm hoog, op vochtige...
voedselmoerasbosde17 mrt.1 minutenWaterkerssoep, een vitaminerijke boostWaterkers (nasturtium officinale) groeit in kleine hoeveelheden in ons voedselmoeras. Het smaakt rauw een beetje als ruccola. De soep is...