ONZE PROEFTUIN
In het Zuiderpark in Den Haag hebben we een eerste pilotlocatie van circa 300 m2 met gevarieerde beplanting aangelegd. Hier brengen we de ecologische-, economische- en voedingswaarde van de planten in het moeras in kaart.
Het breder toepassen van oogst uit een voedselmoeras vraagt ook een verandering in de keten. We betrekken daarom ook mogelijke afnemers (o.a. koks en distributeurs van lokale producten) om de economische waarde te onderzoeken, en verkennen geschikte oogstmethoden.
DE START
In april 2021 zijn we gestart met de voorbereidingen en aanplant van de eerste pilot locatie.
Op onze pilotlocatie in Den Haag experimenteren en leren we nu over mogelijkheden met natte teelt.
Bezoek het voedselmoeras tijdens een van onze rondleidingen
Op onze pilotlocatie in Den Haag experimenteren en leren we nu over mogelijkheden met natte teelt.
Het eerste voedselmoeras bevindt zich in hartje Den Haag, Zuiderpark. Het is gelegen op een terrein van de gemeente Den Haag waar bewoners buurttuinen kunnen huren (15 maart t/m 15 november). Het opleidingscentrum Permacultuur Den Haag bevindt zich ook op deze locatie. Het terrein is niet vrij toegankelijk.
De innovatieprijs van Wij.land was de start van het eerste voedselmoeras
