HET VOEDSELMOERAS IN HET NIEUWS
HET VOEDSELMOERAS, EXPIRIMENTEREN MET NATTE TEELT
Permacultuur Magazine
Nr. 29, winter 2022
Op het terrein van Eetbaar Park, in het Zuiderpark in Den Haag, bevindt zich pilotlocatie 1 van het voedsel-moeras. Deze locatie is in het voorjaar van 2021 aangelegd en ingeplant en sindsdien is de pilot in volle gang. Hier testen we het door ons bedachte systeem, monitoren we de gewassen en geven we workshops en rondleidingen.
LANDBOUW VAN DE TOEKOMST IN HET VOEDSELMOERASBOS
BNN-VARA, VROEGE VOGELS
14 november 2021
In hartje Den Haag gebeurt het: daar is een groep betrokkenen bezig met het experimenteren met wat wel eens de landbouw van de toekomst zou kunnen worden - voor het veenweidegebied. In een echt voedselmoerasbos wordt uitgeprobeerd welke planten het meest geschikt zijn om te gedijen in een nat gebied, en die dan ook nog voedsel opleveren voor de mens.
HET VOEDSELMOERAS IS EEN ALTERNATIEF VOOR DE VEENWEIDE: ‘DE LISDODDECHIPS SMAAKTE HEERLIJK
Trouw, Koen Moons
1 november 2021
Voedselbossen zijn inmiddels een bekend begrip, maar in het natte Holland is een moeras veel passender dan een droog bos. Den Haag heeft de primeur, maar de bedenkers zien het als dé oplossing voor het gehele veenweidegebied.
WOORD VAN DE DAG: VOEDSELMOERAS
Taalbank, Ton den Boon
1 november 2021
Trouw schrijft vandaag over een nieuw soort permacultuur, d.w.z. een vorm van ecologische landbouw waarbij de natuur als voorbeeld wordt genomen en bodemuitputting wordt tegengegaan. Een bekend voorbeeld daarvan is het voedselbos, maar vandaag introduceert Trouw het woord voedselmoeras. Dat is dus een moeras waar voedselplanten, zoals veenbessen, op ecologisch verantwoorde wijze kunnen worden geteeld.
VOEDSELMOERASSEN – LANDBOUW VAN DE TOEKOMST?
Reporter Online, Anne Bakker
19 juli 2021
Duurzaam voedsel verbouwen op natte grond… Met de stijgende zeespiegel wordt dat mogelijk onze toekomst. Of het ook daadwerkelijk kán, wordt in Den Haag onderzocht. In Eetbaar Park (Zuiderpark) is een klein voedselmoerasbos aangelegd voor onderzoek. “Moerasbouw kan in de toekomst van groot belang worden voor de veenweidegebieden van Nederland”, zegt bedenker Taco Blom.